마시는두부

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작성자윤발이 조회 5회 작성일 2021-03-31 19:41:42 댓글 0

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한 잔에 담긴 알찬 단백질, 견과류 두부 쉐이크

부드럽게 마시는 견과류, 견과류 두부 쉐이크

◆재료
두부 1/2모, 견과류(호두,아몬드,참깨), 우유 200ml, 꿀 1큰술

1. 두부는 물기를 제거하고 적당한 크기로 자른다.
2. 믹서기에 두부와 견과류, 꿀을 넣고 갈아준다.

▲현진해내과 /현일식 원장
견과류에는 단백질, 식이섬유, 비타민E, 셀레늄 같은 항산화 물질이 함유되어 있고, 우리 몸에 있는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 지방산이 많습니다. 그래서 견과류를 규칙적으로 먹으면 심장질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

* 제작: 하이닥 미디어콘텐츠팀 [촬영: 이동훈, 김영삼 / 편집: 정선아 / 감수: 금초롱 영양사]

다이어트 최고봉 두부쉐이크 레시피ㅣ5일차

* 레시피 상세하게 적어둡니다 *

두부쉐이크는 기존에 있던 레시피인데 제가 오랫동안 먹어보고 제 입맛에 맞게 조금 변형 된 것입니다.
기본 레시피 : 우유, 두부 1/4모, 바나나1개 (총 500ml 되도록)

[약간 변형된 유트루 레시피 + 잘 먹는법?]
재료 : 우유, 두부 1/4모, 바나나 1개, 원하는 과일 (저는 딸기 6알)


[상세 방법]

1. 믹서기에 바나나 반개 넣기
(1개 다 넣어도 되지만 먹어보니 너무 뻑뻑해서 반은 씹어 먹습니다.)
2. 원하는 과일 넣기
- 원래 레시피엔 과일이 안 들어가는걸로 알고 있는데 딸기를 넣기도 하고 블루베리
넣어도 맛있습니다.
- 블루베리는 15-20알 정도? 근데 믹서기에 그리 잘 안 갈려서 뭔가 찌꺼기가
불쾌 할 수 있으니 꼼꼼하게 갈아줘야 합니다.
- 저는 딸기랑 블루베리 이외의 과일은 안 넣어봤습니다.
3. 두부 1/4모 넣기.
- 더 많이 넣으면 뻑뻑해서 싫고, 냄새도 더 올라 올 수 있습니다.
- 찌개용으로 넣으시면 되고, 연두부도 좋습니다.
- 부침용 두부도 큰 차이는 없습니다.
4. 재료를 다 넣은 상태에서 500ml까지 우유 넣기.
- 다이어트 한다고 굳이 저지방우유 쓰지 않아도 큰 차이 못 느꼈습니다.
5. 꼭 빨대 사용하기
- 마시는것도 해봤지만 농도 조절을 해도 뭔가 넘어가는 느낌이 싫어서
쓰기 시작한 빨대인데 빨대가 훨씬 먹기 좋습니다.
- 반개의 바나나와 두부쉐이크 번갈아 가면서 먹습니다.

* 두부쉐이크만 드신다면 (저는 하루에 두번 먹지만) 세번 먹는것을 권합니다.
* 이틀은 오로지 두부쉐이크, 하루는 두부쉐이크 1끼 고기나 연어 1끼 이렇게는 먹어줘야 너무 힘들지 않습니다.
* 한끼 정상식, 한끼 두부쉐이크 방식으로도 해봤는데 유지만 될 뿐 빠지지 않더라구요.
(유산소 양이 그리 많지 않아서 더 그런듯 합니다.)
* 샐러드 먹을바엔 차라리 먹고 싶은 정상식을 소량 하는 게 더 좋았습니다.
저는 샐러드에 소스만 뿌려 먹어도 체중이 줄지 않고 유지 되는 체질이에요.

* 두부쉐이크는 오로지 체중 줄이기만을 위한
건 아니고, 워낙 붓기가 많은 체질이라 디톡스 하는데에 이만한 음식이 없어서 더더욱 합니다. 배변 활동도 훨씬 좋아지구요.
(주의 : 두부쉐이크 한끼, 정상식 한끼 이렇게 먹으면 이상하게 더 변비 생겼어요)



브이로그에선 고작 5일차, 글 쓰는 시점은 고작 9일차인데요.
저 3일 둡쉑 하고 이틀 치팅데이 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하루는 정상식 + 둡쉑 하고 계속 둡쉑 이어오고 있습니다.
어떤 방식으로 하시든 어쨋든 두부쉐이크만 먹는날을 3일 이상은 해주셔야 붓기가 쏙쏙 더 잘 빠집니다. 하루에 두부쉐이크와 정상식을 섞어 먹는건 아무 의미가 없더라구요. 제 몸엔 그랬습니다.

우리 모두 건강하게!!

감사합니당 :)

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두부 '이것'과 절대 먹지 마세요! 독을 먹는 겁니다!

한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 두부!
하지만 '이것'과 함께 먹으면
몸에 독이 됩니다!
절대 '이것'과는 함께 먹지 마세요!
#두부
#두부궁합
#두부독성

... 

#마시는두부

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